주립 아이스크림 트레일에 Union County의 Old Mill Creamery가 추가됨

COWAN — Mifflinburg 외곽의 Route 192에 새로 문을 연 Old Mill Creamery는 주의 아이스크림 트레일의 일부입니다.

2018년에 시작된 Scooped: An Ice Cream Trail은 펜실베니아 농무부와 PA 우선 프로그램, DCED의 관광 사무소 및 유제품 우수성 센터의 파트너십입니다. 2022년 6542 Buffalo Creek Road에 개장한 Old Mill Creamery는 2023년 아이스크림 트레일을 구성하는 42개 크림 제조장 중 하나입니다. 여름 동안 진행되는 이 행사는 6월 전국 유제품의 달(National Dairy Month)과도 일치합니다.

"그들은 처음부터 자신의 아이스크림을 만드는 사람들을 원했습니다"라고 소유주인 John Nolt는 말했습니다. "(트레일에 있는) 대부분의 유제품 제조소에서는 농부가 고객에게 직접 아이스크림을 제공합니다. 우리 농장은 여기서 0.5마일 떨어져 있습니다. 이것이 바로 우리의 자격입니다."

Old Mill Creamery는 Union County의 유일한 아이스크림 가게입니다. Snyder, Union 또는 Northumberland 카운티에는 정류장이 없습니다.

VisitPa에 따르면 미플린버그 외곽의 190년 된 복원된 공장에 위치한 "Old Mill Creamery는 크림 공장에서 1마일도 채 안되는 거리에 있는 가족 낙농장의 우유로 만든 크리미한 수제 아이스크림으로 유명합니다."라고 합니다. .com. "수제 와플 콘에 직접 담근 아이스크림, 맛있는 밀크셰이크, 신선한 맛의 우유와 전유, 기타 지역 사회 중심의 다양한 제품을 즐겨보세요. 가족과 함께 오셔서 크리머리(크림 제조장)에서 아이스크림을 즐겨보세요. 아이스크림은 유서 깊은 공장 현장에서 만들어지거나 개울을 따라 위치한 야외 피크닉 장소에서 만들어집니다."

Cowan의 첫 번째 공장은 1782년에 이곳으로 이전되었습니다. 나중에 화재로 인해 소실되었습니다. 1830년에 한 지주가 현재 Old Mill Creamery가 된 땅에 공장을지었습니다. 그것은 밀가루와 지역 사료 공장이었습니다. 이 부동산은 수년에 걸쳐 다양한 투자 그룹을 거쳤지만 제분소로 남아 있었다고 Nolt는 말했습니다.

1942년에 화재가 발생하여 공장 내부가 파괴되었습니다. 1990년대 초까지 이 공간에 대한 실행 가능한 인수자가 없었고 Nolt가 복원할 때까지 비어 있었습니다.

Nolt는 작년에 고객들이 Old Mill Creamery가 아이스크림 트레일에 등장하도록 요구했다고 말했습니다.

Nolt는 "고객 지원팀과 실무팀에 매우 감사드립니다."라고 말했습니다. "저는 지역 음식과 지역 사업을 지원하는 지역 사회에서 일할 수 있다는 것을 매우 축복받았습니다. 이는 매우 겸허해지고 보람 있는 경험입니다."

이 트레일은 펜실베니아의 5,200개 이상의 낙농가 가족과 이들로부터 소싱을 받는 소규모 기업을 지원하는 동시에 연방을 특종으로 탐험할 수 있는 독특한 기회를 제공하는 맛있는 방법을 제공합니다.

러셀 레딩 농무부 장관은 언론 보도에서 "더운 여름날 차가운 펜실베니아 아이스크림 한 숟갈보다 더 달콤한 것은 없습니다"라고 말했습니다. 매일 우리 경제에 식량을 공급하고 있습니다."

올해 트레일 참가자들은 VisitPA.com/scooped에서 가상으로 모험을 계획하고 참여하는 유제품 제조장에 대해 알아볼 수 있습니다. 가장 헌신적인 유제품 애호가라면 디지털 여권에 600포인트를 적립하면 기념 스테인리스 스틸 아이스크림 스쿠퍼를 얻을 수도 있습니다. 아이스크림 가게에 체크인할 때마다 100포인트의 가치가 있습니다. 주 농무부에 따르면, 6개 상점에 들러 구매를 하고 올 여름 "체크인"할 수 있는 4자리 코드를 받고 포인트를 적립하세요.

이 프로모션은 9월 9일에 종료되며 모든 상품은 9월 16일까지 교환되어야 합니다.

펜실베니아는 미국에서 두 번째로 많은 낙농장을 보유하고 있으며 우유 생산량은 전국 8위입니다. 펜실베니아 낙농 산업은 47,000개 이상의 일자리를 제공하고 연간 118억 달러에 달하는 연방 경제를 지원합니다. 펜실베니아는 계속해서 아이스크림, 버터, 스위스 치즈 생산의 선두주자입니다.

Nolt는 고객 제안이나 계절에 맞는 맛을 바탕으로 항상 새로운 맛을 개발하고 있다고 말했습니다. 그들은 또한 이번 주말에 열리는 Mifflinburg Buggy Days에 첫 번째 오프사이트 판매를 위해 참석할 예정입니다.