이 자동 로티

Zimplistic의 Rotimatic은 제빵기와 프린터를 혼합한 것처럼 보이며 세계 최초의 완전 자동 로티 메이커입니다. 이전 세대처럼 집에서 매일 신선한 로티나 인도 플랫브레드를 내놓을 시간과 인내심이 없는 오늘날의 일하는 전문가를 위해 설계된 Rotimatic은 로티를 측정하고, 반죽하고, 요리한 다음, 뜨겁고 푹신한 로티를 만들어냅니다. 분당 로티 1개의 비율입니다. 사용자가 해야 할 일은 밀가루, 물, 기름을 넣고 기계를 켜는 것 뿐입니다.

Zimplistic 브랜드 마케팅 관리자인 Janny Huynh은 NBC News에 "Roti는 전 세계적으로 수억 명의 사람들이 즐겨 먹는 빵입니다."라고 말했습니다. "그러나 수세기 동안 이 지루한 일상 업무를 자동화하는 방법은 없었습니다. 기성 솔루션에는 방부제가 포함되어 있으며 뜨겁고 부풀린 수제 로티와 같은 맛이 나지 않습니다. 이것이 바로 우리가 정말 건강한 식습관을 만들기 위해 Rotimatic을 발명한 이유입니다. 쉬운."

Zimplistic의 공동 창립자이자 최고 기술 책임자인 Pranoti Nagarkar는 "힘든 일을 하다 보니 [로티]를 만들 힘이 없다는 사실을 종종 깨달았습니다. 바로 그때 어머니가 해주신 가람 가람 카르키 로티가 정말 그리워졌습니다."라고 말했습니다. 비디오.

다음은 #Converge에서 -- 핫 로티! @JoannaStern과 저는 @rotimatic과 함께 가정용 주방 로봇에 대해 이야기하고 있습니다. pic.twitter.com/JZHtl7wTbr

999달러라는 엄청난 가격에도 불구하고 Rotimatic에 대한 수요는 너무 강해서 2016년까지 회사가 매진되었습니다. 작년에 싱가포르와 미국에서 출시되었을 때 이 회사는 선주문으로 500만 달러 이상을 판매한 후 문을 닫아야 했습니다. 일주일 이내에 사전 주문하세요.

이 회사는 현재 7,200만 달러의 대기자 명단을 보유하고 있습니다. 또한 5,000건이 넘는 배포 파트너십 요청이 있습니다. 인도를 포함한 다른 국가에서 생산을 확장하고 사업을 시작하기 위해 회사는 최근 NSI Ventures 및 Robert Bosch Venture Capital로부터 시리즈 B 자금 1,150만 달러를 확보했습니다.

Frances Kai-Hwa Wang은 미시간과 하와이에 거주하는 프리랜서 작가이자 연사입니다. 그녀는 AAPIVoices.com, NewAmericaMedia.org, ChicagoIsTheWorld.org, PacificCitizen.org 및 InCultureParent.com의 기고자였습니다. 그녀는 아시아 태평양계 미국인 연구와 글쓰기를 가르치고 있으며 아시아 태평양계 미국인 문제에 관해 전국적으로 강연하고 있습니다.