옥수수를 30초만에 웅가까지 갈아주는 주방 포쇼공장이 대화를 촉발하다

케냐 시골 지역사회의 중심부에 위치한 상징적인 포쇼 공장은 한때 마을에서 친숙한 광경이었지만 기술 발전과 효율성에 대한 추구 증가로 인해 놀라운 변화를 겪었습니다.

Newtry 곡물 분쇄기라고 불리는 새로운 혁신 기술은 강력한 성능 때문에 인기가 높습니다. 옥수수를 30초 이내에 고운 가루로 분쇄할 수 있습니다.

기존의 무거운 하중을 제거한 이 기계는 휴대성이 뛰어나고 내구성이 뛰어나며 효율적입니다.

Amazon에서 Newtry 곡물 분쇄기의 가격은 Ksh18,706이며 케냐의 일부 온라인 상점에서는 Ksh13,000에서 Ksh20,000 사이입니다.

그라인더는 약 Ksh50,000의 비용이 드는 기존 포쇼 밀에 비해 비용 효율적이며 유형에 따라 최대 Ksh100,000까지 올라갈 수 있습니다.

이 기계는 소셜 미디어에서 대화를 촉발시켰고, 대다수는 신기술이 일자리 손실로 이어질 수 있다는 의견을 밝혔습니다.

"이것이 상징적인 포쇼 공장의 종말인가요? 혁신과 기술이 있으면 무엇이든 가능합니다. 한때 우리의 풍경을 장식하고 전통적인 설정을 정의하며 인간의 자부심을 상징했던 그 기계가 이제 편리하게도 주방에 도입되었습니다. ."

"포쇼 공장이 설치되기 전에 마을에서 심각한 의식이 이루어져야 한다고 믿어집니다. 이 상징적인 기계를 소유한 사람은 누구나 존경받고 그 기계와 동일시되었습니다. 새로운 혁신이 이어지면서 일부는 직업과 직함을 잃고 있습니다." 케냐 연감 편집위원회의 CEO인 Edward Mwasi의 말입니다.

그러나 일부 사람들은 2킬로그램의 밀가루 한 봉지를 생산하는 데 얼마나 많은 토큰이 소모되는지 궁금해하면서 새 장치의 전력 소비에 대한 우려를 제기했습니다.

Amazon의 기계 기능에 따르면 가공 중 오염을 줄이는 데 도움이 되는 스테인리스 스틸 소재로 구성되어 있습니다.

3차원 순환 형성을 돕기 위해 3층의 냉각 블레이드로 구성됩니다. 구리선 모터는 높은 전력을 생성하는 데 도움을 주어 더 강한 힘을 발생시킵니다.

"모터의 강력한 힘으로 인해 사용 중에 열과 소음이 거의 발생하지 않는 것이 정상입니다. 기계에는 과부하 스위치가 있으며, 기계에 과부하가 걸리면 전원이 자동으로 차단되어 연소 없이 기계의 작동을 보장합니다. 모터를 교체할 필요가 없습니다."라고 제품 기능의 일부를 읽어보세요.

일반적으로 'kisiagi'로 알려진 전통적인 포쇼 밀은 케냐에서 인기가 있으며, 특히 우갈리는 여전히 이 나라의 주요 식사입니다. 높은 생활비와 평균 Ksh200에 판매되는 옥수수 가루 2kg으로 인해 생존을 위해 우갈리에 의존하는 많은 케냐인들은 포쇼 공장으로 눈을 돌렸습니다.